オーベルジュ フェリスは修善寺のイタリア

オーベルジュフェリスのあるここは、修善寺でも、修善寺ニュータウンという場所です。 周りも別荘や会社の保養所などが多くとても静かな場所です。 そこに建つ「フェリス」さんはスペイン料理のオーベルジュなのです。 修善寺とスペイン料理のオーベルジュってまったくミスマッチなのですがオーナーシェフの谷田辺さんは元々東京の恵比寿でスペイン料理屋さんをやっていらっしゃった有名なシェフです。 「いつかスペイン料理のオーベルジュをやりたい」と思っていた所に縁あってこの場所に巡りあい、移転して来られたのだそうです。 ワインの木箱をイメージして造られた斬新な建物は全５部屋のオーベルジュらしい大きさで窓からの景色はホントに海外に来たかのような素敵なつくりで、やっぱり修善寺を覆されます。 もちろん素晴らしいのは、お料理の数々です。 小さなポーションで種類も多いのが13種類も！。 時によって違うと思いますが！ スペイン料理って「パエリア」のイメージが強くって他に思い付かなかったけれど、どれもやさしい味つけでドンドン食べ進んでしまうお料理です。 レストランのクローズの時間も決まってないですし、チェックアウトも13時！

オーベルジュ フェリスって知ってますか？ ほとんどの人が知らないんじゃないかなあ。 2006/9/1に伊豆の修善寺にオープンしたばかりのスペイン料理のオーベルジュなのです。 ここは恵比寿の同名のスペインレストランが引越して開業しました。 現在は、まだ宿泊施設としてのみの営業のため、宿泊しないと料理を堪能することはできないのですが、いずれレストランとしてもオープンという話です。 そうなれば、付近の皆様のデートコースになることは間違いない。何しろ夜景がすばらしいのです。 そして、「ここはホントに修善寺なの？」というほど、あの数々の作家が過ごしたふぜいのあるたたずまい、そして、修善寺といえば「あさば」という老舗の旅館が有名ですが、ところがこのオーベルジュ フェリスは、高台から見渡せるのは まるでダイヤモンドヘッドを思わせる様な山の頂き…。その向こうには富士山。 今までの修善寺の常識を覆されるのが、まずオーベルジュフェリスといっていいでしょう。